Restauration universitaire: Efforts de l’Onou et colère des étudiants
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Vendredi 23 Octobre 2020
Journal Electronique

Depuis toujours, la restauration demeure le cauchemar des étudiants. La qualité des repas et surtout l’hygiène alimentent souvent la colère dans les cités. Plats avariés, menus resservis, plateaux dégoutants et présence fréquente d’asticots et autres insectes rampants. Les griefs sont nombreux.

Il y a deux jours, une affaire a éclaboussé la cité universitaire Boukhars-Hocine de Jijel, où un mouvement de protestation a été observé par plus d’une vingtaine d’étudiantes. La présence d’asticots dans leurs plats a révolté beaucoup d’entre elles. Amina, qui y réside, s’est plaint auprès des responsables chez qui elle n’a pas trouvé, dit-elle, «une oreille attentive». «Devant l’indifférence totale des responsables de la cantine, j’ai eu le réflexe de dénoncer ces pratiques via des photos diffusées sur les réseaux sociaux», confie-t-elle. Noura Mokrani, gérante de la cantine universitaire, a nié en bloc la présence d’asticots dans les repas. «Je m’étonne de l’agissement de ces étudiantes, car je veille au bon déroulement du service.» Imane Chemcham, directrice de la résidence, promet une enquête et s’engage à «sanctionner les responsables de tout manquement aux règles d’hygiène». Jijel ne semble pas un cas isolé.
Amokrane Chebih, résident à la cité Taleb-Abderrahmane de Ben Aknoun (Alger), déplore aussi la qualité de la restauration. «Elle est infecte et peu variée. Je préfère sortir carrément de la cité pour me nourrir», affirme-t-il. Un de ses camarades préfère prodiguer des conseils pour améliorer la qualité des plats servis. Il suggère avant tout de nettoyer quotidiennement le matériel de cuisine, le respect de l’hygiène corporelle par le personnel de restauration et de varier le menu. Il a insisté enfin sur le contrôle rigoureux de la distribution des repas. Boualem Amoura, président du Syndicat autonome des travailleurs de l’éducation et de la formation, indique qu’il faut rompre avant tout «avec les anciennes pratiques, notamment le détournement de l’argent de la restauration universitaire à d’autres fins». «Auparavant, on mangeait des steaks et des bananes à la cantine. Ce n’est plus le cas aujourd’hui où les étudiants sont mal nourris et se voient contraints de manger dehors.» Il préconise surtout la révision de la distribution des budgets de l’Office national des œuvres universitaires (Onou). D’après lui, «l’Algérie a les moyens d’augmenter la bourse de l’étudiant fixée à 4.500 DA par trimestre. Il faut également former des cuisiniers et surtout mettre fin à la corruption». Le responsable au Conseil national des enseignants du supérieur, Abdelmalek Azzi, partage son avis. «Nous avons toujours revendiqué une hausse du montant de la bourse et l’octroi d’une prime de repas à l’étudiant», a rappelé le syndicaliste.
«Il faut assainir aussi le secteur des pratiques de corruption.» Bachir Derouas, directeur général de l’Onou, fraîchement installé, indique, pour sa part, que le budget global de la gestion est estimé pour cette année à 125 milliards de dinars, soit 33% du budget du ministère de l’Enseignement supérieur et de la Recherche scientifique. Ce montant est réparti sur trois secteurs : la restauration (31%), le paiement des bourses (18%) et le transport (17%). Il reste enfin une part de 0,9% pour les activités scientifiques, sportives, culturelles et la couverture sanitaire. L’Onou dispose de 66 directions de wilaya qui gèrent 441 résidences universitaires. Selon notre interlocuteur, «le nombre de résidents est évalué à 500.000. Quant à la bourse, 960.000 étudiants en bénéficient dont 6.000 étrangers. 973.000 repas sont distribués quotidiennement». Précis, il ajoutera que 963.000 étudiants empruntent les lignes du transport universitaire et 3.200 autres habitant les wilaya du Sud bénéficient de billets d’Air Algérie.
Samira Sidhoum

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    • Google ouvre son application de conférences vidéo au grand public

      Google a annoncé mercredi la mise à disposition gratuite de la plateforme de conférences vidéo, Google Meet, destinée au grand public.

      L'application va être progressivement étendue au grand public dans les prochaines semaines, à condition de disposer d'un compte Google (Gmail) ou d'une "identité Google", que l'on peut créer avec n'importe quel email personnel ou professionnel.

      Google Meet était jusqu'à présent réservé aux clients professionnels, soit 6 millions d'entreprises et organisations qui utilisent G-Suite, la gamme de logiciels de Google (avec les emails, le calendrier, le partage de documents, etc).

L'agenda

 Ministère des Transports
Le ministre des Transports, Hani Lazhar, effectuera le 24 octobre une visite de travail et d’inspection dans les wilayas de Souk Ahras et Guelma, dans le cadre de la campagne référendaire sur le projet d’amendement de la constitution.

 Ministère de la Formation professionnelle 
La ministre de la Formation et de l’enseignement professionnels, Hayam Benfriha, effectuera  le 24 octobre une visite de travail et d’inspection dans la wilaya de Mascara.

Ministère de la Solidarité
La ministre de la Solidarité nationale, de la famille et de la condition de la femme, Mme Kaoutar Krikou, effectue le 24 octobre une visite de travail et d’inspection dans la wilaya de Jijel.

Ministère des Ressources en eau
Le ministre des Ressources en eau, Arezki Berraki, tiendra, le 24 octobre à 9h, à la salle Atlas d’Alger une réunion dans le cadre de la campagne référendaire sur le projet d’amendement de la constitution. 

Ministère de l’énergie

Le ministre de l’Energie, Abdelmadjid Attar, effectuera le 24 octobre   une visite de travail à la wilaya de Sétif.

 

MDN

A l’occasion du 66e anniversaire de déclenchement de la guerre de Libération nationale, le musée Central de l’armée organise, jusqu’au 1er Novembre, plusieurs festivités pour commémorer cet événement.

 

UGCAA

L’Union générale des commerçants et artisans algériens organisera, le 24 octobre à 9h30, en son siège, à Alger-Centre, le 2e congrès de la Fédération nationale des agences de tourisme et d’hôtellerie.

Assurance et finance  islamique

Sous le patronage du Haut-Conseil islamique, le 2e Symposium algérien de l’assurance et de la finance islamique aura lieu les 22 et 23 novembre à Alger.

 

 

UNPE

Le président de l’Union nationale du patronat et des entrepreneurs organisera, le 24 octobre, à 14h, à l’hôtel Hocine de Constantine, une rencontre dans le cadre de la campagne pour le référendum constitutionnel.

Ministère de la Santé

Le ministère de la Santé, en collaboration avec Algerian Network of Youth, organise, jusqu’au 7 novembre, une caravane sanitaire qui sillonnera plusieurs wilayas du pays.

 

 

Assurance et finance islamique
Sous le patronage du Haut-  Conseil islamique, le 2e Symposium algérien de l’assurance et de la finance islamique aura lieu les 22 et 23 novembre 2020 à Alger.

 

Algérie Télécom

Algérie Télécom a lancé, depuis le 27 mars, le service de demande de ligne téléphonique et celui de la signalisation des dérangements via son site web : www.algerietelecom.dz 
Les nouveaux demandeurs de ligne pourront suivre à distance, via le courrier électronique, les étapes de l’étude de réalisation, et les abonnés professionnels pourront signaler le dérangement de leur ligne directement sur le site web sans déplacement.

Don  de sang
La Fédération   algérienne des  donneurs de sang  lance un appel à  l’ensemble de la  population âgée de 18 à 65 ans et en bonne santé à faire un don de sang.

 

Hebergement/Kdhosting : kdconcept