AGRICULTURE

إدراج دورات تكوينية للفلاحين حول الآليات التقنية للتخزين

17/04 15h32

الوادي - أبرز عديد المستثمرين في مجال الفلاحة من منتجي محاصيل "الثوم" في لقاء نظم اليوم الثلاثاء بالوادي أهمية إدراج دورات تكوينية متخصصة حول الآليات التقنية لتخزين هذا المنتوج الفلاحي للمحافظة على العرض والطلب لهذه الثروة الزراعية من جهة وحمايتها من خطر الإتلاف من جهة أخرى.

وأكد في هذا الصدد رئيس الغرفة الفلاحية بكار غمام حامد في لقاء جمعه بمنتجي مادة "الثوم" أن مصالحة التقنية بصدد إعداد برنامج تكويني متخصص لفائدة الفلاحين من منتجي هذا المحصول يتضمن دروسا نظرية وتطبيقية حول آليات التخزين التقني والأمثل لهذا المنتوج الزراعي الهام.

وأشار في ذات السياق الى أنه وفي إطار التعاطي الجاد مع انشغالات الفلاحين فيما يتعلق بمرافقتهم لإيجاد حلول عملية لصعوبات تسويق منتوجهم الزراعي سيتم تمكينهم من استغلال غرف التبريد الحديثة للقضاء على النمط التقليدي للتخزين الذي يعتمد على زرائب مصنوعة من جريد النخيل.

وأضاف رئيس الغرفة الفلاحية أن هذه الآليات العملية تأتي بعد الوضعية ’’الكارثية’’ التي عايشها منتجي مادة "الثوم" خلال موسم الجني المبكر الذي شهد خلال شهر أبريل الجاري ’’تراجعا’’ ’’مفاجئا’’ لأسعاره بالأسواق الوطنية وخسائر تلفه التي تكبدها عديد أصحاب المستثمرات الفلاحية بكميات ’’جد معتبرة’’.

وتدخل هذه الإجراءات التقنية المتخذة في إطار برنامج الوزارة الوصية الرامي إلى ضبط المنتوجات الفلاحية من خلال اعتماد آلية التخزين باستغلال غرف التبريد المتطورة المستحدثة في إطار منشآت مؤسسة المتوسطية للتبريد أو التحويل من خلال استحداث مؤسسات صغيرة ومتوسطة للصناعات للتحويلية ي وهما الآليتين الكفيلتين بالحفاظ على استقرار أسعار المنتوج الفلاحي ووفرته بالأسواق الوطنية.

وتجدرالإشارة أن ولاية الوادي تحتل المرتبة الأولى في إنتاج محاصيل "الثوم" خاصة "المبكر" ي بمساحة إجمالية قوامها 1.800 هكتار متواجدة باقليم بلديتي حاسي خليفة والدبيلة ي بقدرة إنتاج تصل إلى 100 قنطار في الهكتار بالنسبة للثوم المجفف ي و500 قنطار في الهكتار للثوم الأخضر.

  • version imprimable de l'article
  • envoyer l'article par mail
أخبار محلية
  • الأغواط : الشروع"تدريجيا" في استعمال الطاقة الشمسية عبرالمؤسسات التربوية ...اقرأ المزيد
  • غرداية : نحو فتح مركز "إمتياز" للتكوين في مهن الطاقات المتجددة ...اقرأ المزيد
  • تندوف: جمع وتسويق 1000 لتر يوميا من حليب النوق ...اقرأ المزيد
  • دخول مهني :تخصصات جديدة لتلبية حاجيات سوق التشغيل بالأغواط ...اقرأ المزيد
  • إيليزي : إبرام 4إتفاقيات تعاون بين القطاع وهيئات عمومية لترقية فرص التكوين ...اقرأ المزيد
فيديو